Никога преди не бях пекла пандишпан… Направо взех акъла на домашните с тази рецепта! По-въздушно и пухкаво нещо не сме яли!

Автор
ema	Никога преди не бях пекла пандишпан… Направо взех акъла на домашните с тази рецепта! По-въздушно и пухкаво нещо не сме яли! от ema » на 29 сеп 2019, 09:39 Кой не обича да си хапва парче сладка торта? Мек, въздушен блат в комбинация с нежен крем и плодове… Ммм… За много домакини перфектният пандишпанов блат изглежда непосилна задача, но днес сме ви приготвили изненада – няколко простички трика и ще получите най-прекрасното нещо, което сте опитвали! пандишпан Тайните на печенето на пандишпанов блат: Спазвайте правилното съотношението на съставките . Това е най-успешното: 6 яйца, 1 чаша захар, 1 чаша брашно, щипка сода бикарбонат или 0,5 ч. л. бакпулвер . Преди да разбиете яйцата, ги пъхнете във фризера за 10-15 минути – трябва да бъдат добре охладени. Разбийте яйцата в голяма купа с миксер на висока скорост. Бъркалките трябва да „се разхождат“ по повърхността, а само от време на време да се спускат към дъното на съда. След като обемът на яйцата се увеличи 4-5 пъти, започнете да добавяте захарта на малки порции. Изключете миксера и поръсете в яйчената смес пресятото брашно, след което разбъркайте сместа внимателно с лъжица. Добавете содата или бакпулвера. Някои готвачи препоръчват содата за хляб да се угаси в оцет или лимонена киселина, като те се добавят към тестото поотделно (без да се смесват предварително в лъжица). Покрийте тавичката с хартия за печене и я поръсете с брашно, след което излейте вътре тестото. Пъхнете в предварително загрята фурна и печете при температура не повече от 180 градуса. Ако забележите, че краищата на блата покафенеят, а средата е още течна, постепенно намалете силата на фурната. Изпича се за около 45 минути – времето зависи от диаметъра на формата. През време на печенето вратата на фурната е по-добре да не се отваря: обемът може да спадне. Ако е крайно необходимо, само леко открехнете вратичката. Оставете готовия пандишпан да се охлади директно във формата, след което го извадете. блат От готовия блат може да направите истински шедьовър – добавете ядки, а след това слепете слоевете с крем или фондан.
Yanka	Никога преди не бях пекла пандишпан… Направо взех акъла на домашните с тази рецепта! По-въздушно и пухкаво нещо не сме яли! от Yanka » на 29 сеп 2019, 16:56 Благодаря
Fransi	Никога преди не бях пекла пандишпан… Направо взех акъла на домашните с тази рецепта! По-въздушно и пухкаво нещо не сме яли! от Fransi » на 29 сеп 2019, 19:55 Ще го пробвам
Veronika16	Никога преди не бях пекла пандишпан… Направо взех акъла на домашните с тази рецепта! По-въздушно и пухкаво нещо не сме яли! от Veronika16 » на 29 сеп 2019, 20:35 Вкусно
pospalana	Никога преди не бях пекла пандишпан… Направо взех акъла на домашните с тази рецепта! По-въздушно и пухкаво нещо не сме яли! от pospalana » на 29 сеп 2019, 22:46 Звучи вкусно , може да пробвам
Dessy30	Никога преди не бях пекла пандишпан… Направо взех акъла на домашните с тази рецепта! По-въздушно и пухкаво нещо не сме яли! от Dessy30 » на 16 окт 2019, 13:59 Страхотно.